Betterave

Beta vulgaris

Plante potagère bisannuelle cultivée pour sa racine comestible charnue et ses feuilles.

Plein soleilBesoins en eau moyensBisannuelleRécolte 5 mois
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Quand la semer, la planter, la récolter

Climat tempéré · France métropolitaine
JFMAMJJASOND
Semis
Plantation
Récolte

Caractéristiques

Générales

Type de plante
Légume racine
Cycle de vie
Bisannuelle
Forme de développement
En rosette

Conditions de culture

Nutriments
Modéré
Type de sol
Limoneux
Besoin en eau
Modérée
Exposition
Soleil direct
Durée au soleil
6 h
Résistance au froid
Résistance modérée
Résistance à la chaleur
Faible résistance

Semis et plantation

Type de semis
Direct en pleine terre
Profondeur de semis
20 mm
Température minimale
4 °C
Reproduction végétative
Éclat