Moutarde

Sinapis alba

Plante annuelle de la famille des Brassicacées, cultivée pour ses graines épicées et comme engrais vert. Erecte, à tiges ramifiées et petites fleurs jaunes.

Plein soleilBesoins en eau moyensAnnuelleRécolte 2 mois
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Quand la semer, la planter, la récolter

Climat tempéré · France métropolitaine
JFMAMJJASOND
Semis
Plantation
Récolte

Caractéristiques

Générales

Type de plante
Plante à grain
Cycle de vie
Annuelle
Forme de développement
Buissonnante

Conditions de culture

Nutriments
Modéré
Type de sol
Limoneux
Besoin en eau
Modérée
Exposition
Soleil direct
Durée au soleil
6 h
Résistance au froid
Résistance modérée
Résistance à la chaleur
Résistance modérée

Semis et plantation

Type de semis
Direct en pleine terre
Profondeur de semis
10 mm
Température minimale
5 °C
Reproduction végétative
Bouturage