Carotte
Daucus carota
Plante bisannuelle produisant une racine pivotante comestible, riche en bêta-carotène et vitamine A, cultivée pour ses racines orange croquantes.
Plein soleilBesoins en eau moyensBisannuelleRécolte 5 mois
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Quand la semer, la planter, la récolter
Climat tempéré · France métropolitaineJFMAMJJASOND
Semis
Plantation
Récolte
Caractéristiques
Générales
- Type de plante
- Légume racine
- Cycle de vie
- Bisannuelle
- Forme de développement
- En rosette
Conditions de culture
- Nutriments
- Modéré
- Type de sol
- Limoneux
- Besoin en eau
- Modérée
- Exposition
- Soleil direct
- Durée au soleil
- 6 h
- Résistance au froid
- Résistance modérée
- Résistance à la chaleur
- Faible résistance
Semis et plantation
- Type de semis
- Direct en pleine terre
- Profondeur de semis
- 10 mm
- Température minimale
- 4 °C
- Reproduction végétative
- Division de touffe