Persil

Petroselinum crispum

Herbe aromatique bisannuelle formant une rosette de feuilles dentées, utilisée en cuisine pour sa saveur fraîche.

Plein soleilBesoins en eau moyensBisannuelleRécolte 6 mois
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Quand la semer, la planter, la récolter

Climat tempéré · France métropolitaine
JFMAMJJASOND
Semis
Plantation
Récolte

Caractéristiques

Générales

Type de plante
Aromatique
Cycle de vie
Bisannuelle
Forme de développement
En rosette

Conditions de culture

Nutriments
Modéré
Type de sol
Limoneux
Besoin en eau
Modérée
Exposition
Soleil direct
Durée au soleil
6 h
Résistance au froid
Résistance modérée
Résistance à la chaleur
Faible résistance

Semis et plantation

Type de semis
Semis en pot
Profondeur de semis
10 mm
Température minimale
5 °C
Reproduction végétative
Division de touffe